El mejor bocata de jamón

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Si existiera un campeonato mundial de bocata de jamón, seguro que el que sirven en el Porto Rico de L’Hospitalet de Llobregat (plaza de l’Ajuntament, 9) sería un firme candidato al título. En medio de un magnífico pan recién hecho untado en tomate ponen una cantidad más que generosa de ibérico que te comes ya solo por los ojos.

Cuando a algunos conocidos les digo que ahí hacen el mejor bocata de jamón del mundo, la primera reacción es mirarme con escepticismo. Pero todo el que lo prueba repite. Si pasáis por la plaza del ayuntamiento de L’Hospitalet, no dejéis de entrar y zamparos uno de los grandes. Son soberbios, aunque también tienen medidas inferiores.

La mejor ensaimada de crema

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En el Forn Mistral venden, sin duda alguna, la mejor ensaimada de crema, al menos en Barcelona. Habitualmente, este tipo de ensaimadas tienen un exceso de crema y de barniz, y aveces también un exceso de azúcar. La del Forn Mistral tiene la crema justa, en cantidad y cocción, y el azúcar molido no se desparrama sobre la ropa. En esta panadería histórico también venden un pan de semillas que es de escándalo, entre otras delicias. Se puede acceder por Ronda Sant Antoni, 96, y Torres Amat, 7.

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